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粮食加工杂志
省级期刊
Grain Processing
- 主管单位：陕西省粮食局
- 主办单位：陕西省粮油科学研究设计院
- 国际刊号：1007-6395
- 国内刊号：61-1422/TS
- 审稿时间：1个月内
- 复合影响因子：0.205
- 创刊：1976
- 类别：工业期刊
- 周期：双月刊
- 发行：陕西
- 语言：中文
- 综合影响因子：0.397
- 曾用名：
- 出版社：科研院所类
- 邮编：710082
- 主编：
- 邮发：52-202
期刊收录：知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏 期刊荣誉：Caj-cd规范获奖期刊 主要栏目：粮食经济论坛、粮食（小麦、稻谷等）加工技术、粮食加工设备、粮食深加工及综合利用、食品开发研究、粮库建设与储藏、检测与分析
《粮食加工》介绍：
粮食加工杂志简介
《粮食加工》（西部粮油科技;陕西粮油科技）1976年创刊，20多年来，始终围绕着办刊宗旨，向全国粮食战线的广大职工和科技人员传播信息，提供相互交流，共同探讨粮油工业发展的园地。在西部大开发中，紧紧围绕国家政策，及时报道西部粮油工业的新动态、新发展、为我国粮油工业的发展做贡献。
近几年来《粮食加工》在全国粮食加工领域积极开展了各种信息交流与合作，为本行业提供了大量科技文献和信息资料，也给广大厂商企业提供宣传自己、推销产品的平台，在全国粮食行业具有一定的影响。
《粮食加工》主要报道粮食加工领域的新技术、新工艺、新设备、新产品，本刊为双月刊，在本行业中具有重要的影响。
粮食加工杂志栏目设置粮食经济论坛、粮食（小麦、稻谷等）加工技术、粮食加工设备、粮食深加工及综合利用、食品开发研究、粮库建设与储藏、检测与分析
