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食品与生活

食品与生活杂志

省级期刊

Food and Life

主管单位:上海市食品研究所
主办单位:上海市食品研究所
国际刊号:1004-5473
国内刊号:31-1616/TS
审稿时间:1个月内
复合影响因子:协会类
创刊:1979
类别:医学期刊
周期:月刊
发行:上海
语言:中文
综合影响因子:200235
曾用名:
出版社:协会类
邮编:200235
主编:都卫
邮发:4-430

期刊收录:知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏 期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库, 中国期刊全文数据库(CJFD) 主要栏目:主要栏目:饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等,促进食品科技、生产发展,为提高身体素质服务。

《食品与生活》介绍:

食品与生活杂志简介

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,是由上海市食品研究所主办,上海市烹饪协会、上海餐饮行业协会协办的科普类综合型月刊。

《食品与生活》面向国内外公开发行,以传播科普知识与传授技艺、饮食文化交流与生活情趣相结合为办刊宗旨;融实用性、知识性、趣味性于一炉,集精美、养生、烹饪、文化、信息于一体。

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