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食品与药品

食品与药品杂志

省级期刊

Food and Drug

主管单位:山东省药学科学院
主办单位:山东省生物药物研究院
国际刊号:1672-979X
国内刊号:37-1438/R
审稿时间:1-3个月
复合影响因子:0.495
创刊:1991
类别:工业期刊
周期:双月刊
发行:山东
语言:中文
综合影响因子:0.822
曾用名:
出版社:科研院所类
邮编:250101
主编:凌沛学
邮发:

期刊收录:知网收录, 维普收录, 万方收录, CA化学文摘(美), 哥白尼索引(波兰), 剑桥科学文摘, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏 期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库, 中国期刊全文数据库(CJFD) 主要栏目:食品加工、食品卫生、贮藏保鲜、营养、政策法规

《食品与药品》介绍:

食品与药品杂志简介

《食品与药品》(月刊)创刊于1991年,由山东省生物药物研究院主办,中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所协办。?

《食品与药品》杂志系中国科技核心期刊,收录于中国核心期刊(遴选)数据库、美国CA、英国CABI、波兰IC等。为技术性、知识性刊物,报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果,侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发,药理或功能实验,临床及人群应用研究;生产工艺,分析检验和质量控制以及食品卫生等。设专论、论著、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等栏目。本刊通过书刊全国发行网和网络数据库,为全国食品、药品领域的研究单位、企业和科技人员以及广大医务工作者提供了高效的技术信息交流平台。获奖情况:中国期刊全文数据库全文收录;中国学术期刊综合评价数据库\”统计刊源期刊;《中文科技期刊数据库》全文收录期刊。?

食品与药品杂志栏目设置食品加工、食品卫生、贮藏保鲜、营养、政策法规

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