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粮油食品科技杂志
国家级期刊
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
- 主管单位：国家粮食局
- 主办单位：粮食局科学研究所
- 国际刊号：1007-7561
- 国内刊号：11-3863/TS
- 审稿时间：1-3个月
- 复合影响因子：0.598
- 创刊：1991
- 类别：工业期刊
- 周期：双月刊
- 发行：北京
- 语言：中文
- 综合影响因子：0.833
- 曾用名：
- 出版社：科研院所类
- 邮编：100037
- 主编：李福君
- 邮发：82-790
期刊收录：知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏 期刊荣誉：Caj-cd规范获奖期刊 主要栏目：粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业
《粮油食品科技》介绍：
粮油食品科技杂志简介
《粮油食品科技》（曾用刊名：商业科技开发;科研与设计），1991年创刊，是由国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。《粮油食品科技》以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨，以服务行业为已任，以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色，是行业内的国家队。?
《粮油食品科技》主要读者：粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、大专院校和科研设计院所等。?
《粮油食品科技》坚持为社会主义服务的方向，坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文化知识，弘扬民族优秀科学文化，促进国际科学文化交流，探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。?
粮油食品科技杂志栏目设置粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业
