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粮油食品科技

粮油食品科技杂志

国家级期刊

Science and Technology of Cereals,Oils and Foods

主管单位:国家粮食局
主办单位:粮食局科学研究所
国际刊号:1007-7561
国内刊号:11-3863/TS
审稿时间:1-3个月
复合影响因子:0.598
创刊:1991
类别:工业期刊
周期:双月刊
发行:北京
语言:中文
综合影响因子:0.833
曾用名:
出版社:科研院所类
邮编:100037
主编:李福君
邮发:82-790

期刊收录:知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏 期刊荣誉:Caj-cd规范获奖期刊 主要栏目:粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业

《粮油食品科技》介绍:

粮油食品科技杂志简介

《粮油食品科技》(曾用刊名:商业科技开发;科研与设计),1991年创刊,是由国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。《粮油食品科技》以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨,以服务行业为已任,以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色,是行业内的国家队。?

《粮油食品科技》主要读者:粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、大专院校和科研设计院所等。?

《粮油食品科技》坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。?

粮油食品科技杂志栏目设置粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、粮油食品、生物工程、科技与产业

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