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食用菌学报杂志
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Acta Edulis Fungi
- 主管单位：上海市农业科学院
- 主办单位：上海市农业科学院食用菌研究所;中国农学会
- 国际刊号：1005-9873
- 国内刊号：31-1683/S
- 审稿时间：1-3个月
- 复合影响因子：0.548
- 创刊：1994
- 类别：农业期刊
- 周期：季刊
- 发行：上海
- 语言：中文
- 综合影响因子：0.696
- 曾用名：
- 出版社：院校类
- 邮编：201403
- 主编：曹晖
- 邮发：
期刊收录：北大核心期刊, CSCD核心期刊, 知网收录, 维普收录, 万方收录, 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏 期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库, 中国期刊全文数据库（CJFD） 主要栏目：遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫害防治、产后加工
《食用菌学报》介绍：
食用菌学报杂志简介
《食用菌学报》（季刊）创刊于1994年，系国内外公开发行的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。主要读者对象是食用菌专业教学和科研人员，生产单位的技术人员，组织生产、供销的相关领导和管理人员。主要栏目：遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫害防治、产后加工。
食用菌学报杂志栏目设置遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫害防治、产后加工
